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Guida salumi d'Italia 2023 - Sabatino Sorrentino - copertina

LIBRO

Guida salumi d'Italia 2023

Name: Guida salumi d'Italia 2023
Price: 32.30 EUR
Availability: InStock
Author: Sabatino Sorrentino
ISBN: 8893970732

di Sabatino Sorrentino (Autore)

Maretti Editore, 2022

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Descrizione

Guida Salumi d’Italia 2023 è un progetto pionieristico capace di catalogare e raccontare un comparto alimentare unico al mondo per varietà, qualità e tipicità. Su 162 produttori valutati, 46 sono le eccellenze premiate con i Cinque Spilli qui minuziosamente analizzate con schede tecniche e qualitative, a cui si aggiungono 20 Premi Speciali che esaltano trasversalmente differenti protagonisti del settore. Sarà poi un viaggio, da Nord a Sud, a farci conoscere nei dettagli le numerose specialità regionali che la salumeria italiana continua a offrire sulle nostre tavole.

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Dettagli

Autore:

Sabatino Sorrentino

Editore:

Maretti Editore

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

27 ottobre 2022

Pagine:

240 p., Rilegato

EAN:

9788893970730

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