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Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 - Daniele Cernilli - copertina

LIBRO

Guida essenziale ai vini d'Italia 2015

Name: Guida essenziale ai vini d'Italia 2015
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Daniele Cernilli
ISBN: 880464687X

di Daniele Cernilli (Autore)

Mondadori, 2014

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Descrizione

La "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015" è autorevole: perché firmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore della Guida del Gambero Rosso (a lui si deve ad esempio l'invenzione della classificazione in numero bicchieri), è autore di due libri per Einaudi e curatore del sito di successo Doctor Wine. È semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle 800 aziende più significative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti), e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. È essenziale: perché non utilizza termini astrusi da addetti ai lavori, e fra tutti gli aggettivi per parlare di un vino preferisce "buono". È pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro.

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Dettagli

Autore:

Daniele Cernilli

Editore:

Mondadori

Collana:

Comefare

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 ottobre 2014

Pagine:

551 p., ill. , Brossura

EAN:

9788804646877

Conosci l'autore

Daniele Cernilli

1954, Roma

Daniele Cernilli (conosciuto anche con lo pseudonimo di Doctor Wine), è laureato in Filosofia e ha insegnato per anni Storia e Letteratura prima di trasformare l'amore per il cibo e per il vino in una professione. Giornalista enogastronomico, ha fondato Il Gambero Rosso nel 1986 e ha curato la guida Vini d'Italia dal 1987 (anno della sua fondazione) al 2011. Ha tenuto una rubrica sul vino su Sette, il supplemento de "Il Corriere della Sera", e collabora regolarmente con varie testate giornalistiche. Inoltre, è stato per dieci anni autore del canale RaiSat Gambero Rosso e direttore dell'omonimo magazine. Cernilli è managing editor della rivista Spirito di Vino e tiene, con altri colleghi, il sito www.doctorwine.it. Infine, è docente ai corsi di degustazione e analisi...

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