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Guida alla grande cucina - Auguste Escoffier,Philéas Gilbert,Émile Fetu - copertina

LIBRO

Guida alla grande cucina

Name: Guida alla grande cucina
Price: 45.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Auguste Escoffier
ISBN: 8899898669

di Auguste Escoffier (Autore)

Philéas Gilbert (Autore)

Émile Fetu (Autore)

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Tarka, 2016

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Dettagli

Autore:

Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fetu

Traduttore:

Stefania Angarano, Saverio Fossati, Andrea Lawendel

Curatore:

Marco Guarnaschelli Gotti

Editore:

Tarka

Collana:

Cibo e cucina

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

24 novembre 2016

EAN:

9788899898663

Valutazioni e recensioni

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da consultare 31 gennaio 2021

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