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La guerra dei panettoni - Carlo Lotti - copertina

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LIBRO

La guerra dei panettoni

Name: guerra dei panettoni
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock
Author: Carlo Lotti
ISBN: 8897381928

di Carlo Lotti (Autore)

Graphofeel, 2019

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Descrizione

Preferisci il panettone o il pandoro? Uno scontro mitico tra le due specialità più famose dell'industria dolciaria italiana. Questo pamphlet, ricco di colte informazioni, trae spunto dalla competitività tra marchi come Motta, Alemagna, Bauli, Melegatti, per raccontare la fase epica del Made in Italy. Non mancano consigli su come riconoscere un panettone o un pandoro di qualità e, perché no, provare a realizzarne uno nell'intimità della propria cucina.

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Dettagli

Autore:

Carlo Lotti

Editore:

Graphofeel

Collana:

Formniveau

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

26 settembre 2019

Pagine:

129 p., Brossura

EAN:

9788897381921

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