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The Greens Cookbook: Extraordinary Vegetarian Cuisine - Deborah Madison - cover
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The Greens Cookbook: Extraordinary Vegetarian Cuisine
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Descrizione


The Greens Cookbook is a rarity; it is a book that created a revolution in cooking when it first appeared in 1987. It has now become a classic and had been unavailable in the UK for many years. Here are the recipes that helped to create the boldly original and highly successful Greens Restaurant on San Francisco Bay.
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Dettagli

2023
Hardback
416 p.
Testo in English
234 x 189 mm
9781911667483
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