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Il grande libro illustrato delle ricette Dukan - Pierre Dukan - copertina
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Descrizione


Pierre Dukan: una fama conquistata grazie a una dieta facilissima da seguire che ha fatto dimagrire oltre 33 milioni di persone. Un fenomeno che ha dimostrato come il miglior passaparola sia nello sguardo felice di chi sfoggia la "linea Dukan". Il segreto di tale successo ormai lo conoscete tutti: è facile, non si soffre la fame, i risultati sono garantiti e duraturi. Nessun sacrificio, quindi, anzi il contrario: il piacere del cibo è tenuto in grande considerazione perché aiuta psicologicamente a non sgarrare. Ed ecco perché in questo libro Pierre Dukan, con la creatività di un vero chef, ha raccolto 360 ricette illustrate - dall'antipasto ai dessert -, 230 delle quali inedite, studiate per ciascuna delle quattro fasi del programma. Avete ospiti? C'è una ricorrenza importante? Volete regalarvi una cena che sia una vera coccola per voi e i vostri cari? In questo volume troverete piatti gustosi e semplici da realizzare, così coreografici da stupire l'occhio più esigente e tanto sfiziosi che nessuno potrà mai sospettare che siete a dieta.
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Dettagli

2013
17 maggio 2013
537 p., ill. , Brossura
9788820054427

Valutazioni e recensioni

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chiara
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Libro molto carino e sopratutto utile e squisito. Vorrò leggere altri libri del signor Dukan e iniziare a seguire il percorso e i consigli della sua dieta. Sono curiosa di sapere se funziona davvero così come si dice in giro.

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Conosci l'autore

Pierre Dukan

1941, Algeri

Pierre Dukan è un medico nutrizionista francese, teorizzatore della famosissima «dieta Dukan». Da giovane medico generalista a Parigi, comincia a studiare il problema del sovrappeso appena laureato, e il suo libro La Dieta Dukan (Sperling & Kupfer, 2011) è il frutto di più di trent'anni di ricerche ed esperienza clinica. Libro controverso e di enorme diffusione, è stato seguito da varie riedizioni illustrate, arricchite da ricette, e da La Dieta Dukan dei 7 giorni (Sperling & Kupfer, 2014). Da segnalare anche il volume Ama le tue curve! Perdi peso, non le forme (Sperling & Kupfer, 2013), in cui il dottore distingue nettamente tra la perdita di peso per la salute e l'ossessione per la magrezza. Nel 2012, previa sua richiesta, è stato...

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