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LIBRO

Il grande libro della pasta

V. Pellegrini (Curatore)

F. Autuori (Illustratore)

Demetra, 2006

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Descrizione

Appetitosa e irresistibile, nutriente e naturale, allegra e fantasiosa, la pasta si presenta in tutte le sue forme. I mille modi di fare, cuocere, condire la pasta, le proprietà nutrizionali, i segreti della sua storia, le curiosità legate agli ingredienti che da sempre la accompagnano ma anche gli influssi da altri paesi del mondo.

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Dettagli

Curatore:

V. Pellegrini

Illustratore:

F. Autuori

Editore:

Demetra

Collana:

Grandi libri

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

27 settembre 2006

Pagine:

448 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788844032517

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