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Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert - Olga Tarentini Troiani - copertina

LIBRO USATO

Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert

Name: grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Author: Olga Tarentini Troiani
ISBN: 8882896730

di Olga Tarentini Troiani (Autore)

Newton Compton Editori, 2002

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Descrizione

Le mille ricette di dolci appartengono alla gastronomia sia italiana che internazionale. Dai classici ciambelloni, alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai raffinati dessert della haute cuisine. Le ricette, di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione e tempi di cottura.

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Dettagli

Autore:

Olga Tarentini Troiani

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Grandi manuali Newton

Anno edizione:

2002

Pagine:

480 p., ill.

EAN:

9788882896737

Conosci l'autore

Olga Tarentini Troiani

Di origini cecoslovacche, si è occupata di pranzi diplomatici. È autrice di numerosi libri di ricette (scritti insieme al marito Luigi, cerimoniere della Presidenza del Consiglio), pubblicati dalla Newton Compton.Dal sito Newton Compton

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