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Il giro del mondo in 144 ricette. Facendo tappa a Venezia - Claudio Nobbio - copertina

LIBRO

Il giro del mondo in 144 ricette. Facendo tappa a Venezia

Name: giro del mondo in 144 ricette. Facendo tappa a Venezia
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Claudio Nobbio
ISBN: 8836212220

di Claudio Nobbio (Autore)

Mazzanti Libri, 2023

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Il giro del mondo in 144 ricette. Facendo tappa a Venezia

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Descrizione

"Ogni paese ha diverse tradizioni in cucina. Se è vero che l’Italia non ha una cucina nazionale, ma tante cucine regionali e locali (quelle delle nonne), ancora più vero è che in ogni paese del mondo la cucina si adatta al clima, all’agricoltura, alla tradizione, ai prodotti disponibili sul mercato (o ai supermercati, quando ci sono). È così che in giro per il mondo abbiamo alzato tanti coperchi dalle pentole, respirato i profumi, assaggiato i contenuti. Per lavoro o per diporto. Ma sempre con passione. Dagli appunti del nostro taccuino nasce questo libro. Naturalmente abbiamo fatto una scelta preferendo ricette che si possono preparare anche nelle nostre cucine. Forse…"

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Dettagli

Autore:

Claudio Nobbio

Editore:

Mazzanti Libri

Collana:

Meta liber

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

10 luglio 2023

Pagine:

210 p., Brossura

EAN:

9788836212224

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