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Il giaggiolo. Sapori e profumi nascosti - Andrea Bettarini,Lucia Diodato - copertina
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Il giaggiolo. Sapori e profumi nascosti
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Il giaggiolo. Sapori e profumi nascosti - Andrea Bettarini,Lucia Diodato - copertina

Descrizione


L’epopea del giaggiolo è una storia che avvince come un romanzo, ricca com’è di personaggi, di speranze e delusioni, di idee rivoluzionarie e colpi di scena. Attorno al fiore simbolo della città di Firenze ruota l’attività di giardinieri e botanici, coltivatori e artisti, farmacisti e profumieri. Ripercorrendo la storia dell’iris a partire dall’antichità, gli autori ci mostrano qui come dei semplici bulbi profumati possano diventare il centro di progetti imprenditoriali, esperienze didattiche o gastronomiche, contribuendo alla ricchezza di un territorio e, dopo tutto, alla felicità dei suoi abitanti.
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Dettagli

2023
28 settembre 2023
144 p., ill. , Brossura
9788859623618
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