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Descrizione


Don't miss this original graphic novel from Anthony Bourdain, renowned chef, New York Times bestselling author (Kitchen Confidential, Medium Raw), and star of the Emmy-winning hit travel show No Reservations and the brand-new series The Layover! Co-written with Joel Rose (La Pacifica, Kill Kill Faster Faster) this stylized send-up of food culture and society features the spectacular, detailed, and dynamic art of Langdon Foss. In a not-too-distant future of food obsessed L.A., where master chefs rule the town like crime lords and people literally kill for a seat at the best restaurant, Jiro, a renegade and ruthless sushi chef, arrives in town with strong ideas of his own. It's a bloody culinary war of epic proportions, and in the end, no chef may be left alive!
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Dettagli

2013
Paperback / softback
160 p.
Testo in English
259 x 168 mm
335 gr.
9781401228286

Conosci l'autore

Anthony Bourdain

1956, New York

Anthony Bourdain (New York 1956 - Strasburgo 2018) è stato un cuoco e scrittore statunitense. Ha studiato al Vassar College e si è laureato al Culinary Institute of America. Ha lavorato in famosi ristoranti di New York e ha collezionato numerosi servizi su quotidiani e riviste come «New York Times», «The Times», «The Observer», «Scotland on Sunday», «The Face», «Limb by Limb», «Black Book» e «The Independent», e ha contribuito con i suoi lavori al Food Arts Magazine. È stato chef esecutivo al Brasserie Les Halles di Manhattan.Il libro che lo ha fatto conoscere al grande pubblico è Kitchen Confidential, (2000) uno spietato resoconto di ciò che può accadere...

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