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Il testo affronta il tema delle operations e della gestione dei processi industriali e dei servizi e ha un approccio squisitamente pratico, nel quale gli aspetti teorici non prevalgono sulla concretezza delle problematiche. Ogni capitolo si apre con due esempi tratti dalla realtà e in ogni capitolo viene illustrato un case study, che presenta situazioni nelle quali è necessario condurre analisi o prendere decisioni. Problemi ed esercizi di fine capitolo consentono di verificare in modo puntuale l'apprendimento dei concetti esposti nelle trattazione.
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