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I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola - Giovanni Capnist - copertina

LIBRO

I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

Name: funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola
Price: 13.78 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Capnist
ISBN: 8896162521

di Giovanni Capnist (Autore)

Scripta, 2012

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Descrizione

Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

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Dettagli

Autore:

Giovanni Capnist

Editore:

Scripta

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

1 gennaio 2012

Pagine:

188 p., Brossura

EAN:

9788896162521

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