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Enoteca Pinchiorri - Giorgio Pinchiorri,Annie Féolde - copertina

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Enoteca Pinchiorri

Name: Enoteca Pinchiorri
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giorgio Pinchiorri
ISBN: 8809037200

di Giorgio Pinchiorri (Autore)

Annie Féolde (Autore)

Giunti Editore, 2004

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Descrizione

Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.

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Dettagli

Autore:

Giorgio Pinchiorri, Annie Féolde

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Grandi cuochi

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

27 ottobre 2004

Pagine:

192 p., ill.

EAN:

9788809037205

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