Elementi di chimica di G. A. Chaptal, membro dell'Istituto Nazionale di Parigi ec. ec. Traduzione nuovissima di Floriano Caldani sulla terza edizione di Parigi riveduta ed accresciuta dall'Autore. Prima edizione. Tomo primo (- quarto)

Quattro volumi in-16° (18,7 x 11,7 cm), pp. (8), CIV, 342 (4), 478 (2) (4), 336 (4), (2), 526, bella legatura coeva in mezza pergamena con angoli, titoli in oro su tassello al dorso, tagli rossi. Con 5 grandi tavole sinottiche più volte ripiegate, 2 poste in fine del primo tomo e 3 in fine del secondo, intitolate "Delle sostanze contenute in cento libbre di ciaschedun'acqua minerale e termale d'Italia" (Tavola I. Regno di Napoli e Stato della Chiesa Tavole II - III Stato di Toscana Tavola IV Stato di Modena, Stato Veneto, Stato di Milano, Tavola V Torinese e Grigioni). Ex libris alla prima carta bianca dei primi tre tomi e alla guardia anteriore del quarto. Nel quarto volume, errore compiuto dal legatore nell'impaginazione dell'ultimo fascicolo, con gli indici, ma testo corretto e completo. Qualche leggero segno d'umido alle tavole e ad alcune pagine, per il resto esemplare ben conservato. Prima edizione italiana di una delle più significative e diffuse opere sulla chimica tra il XVIII e il XIX secolo. Da segnalare, nel tomo quarto, un importante e ampio trattato sui vini (pp. 289-463). L'opera è così suddivisa: Tomo Primo. Parte Prima. Dei principi chimici. Tomo Secondo. Parte Seconda. Della litologia, ossia delle sostanze petrose. Prima classe: Della combinazione delle terre cogli acidi Seconda Classe: Della combinazione e del miscuglio delle terre primitive fra loro, ossia de' miscugli terrei Terza Classe: Della mescolanza delle pietre fra loro. Miscugli petrosi. Roccie Parte Terza. Delle sostanze metalliche. Cap. I. Dell'Arsenico Cap. II. Del Cobalto Cap. III. Del Nickel Cap. IV. Del Bismuto Cap. V. Dell'Antimonio Cap. VI. Dello Zinco Cap. VII. Del Manganese Cap. VIII. Del Piombo Cap. IX. Dello Stagno Cap. X. Del Ferro Cap. XI. Del Rame Cap. XII. Del Mercurio Cap. XIII. Dell'Argento Cap. XIV. Dell'Oro. Cap. XV. Della Platina Cap. XVI. Del Tunstene e del Wolfram Cap. XVII. Del Molibdeno. Tomo Terzo. Parte Quarta. Delle sostanze vegetabili. Sez. I. Della struttura del vegetabile Sez. II. De' principi nutritivi del vegetabile Sez. III. Del risultato della nutrizione, ossia de' principi del vegetabile Sez. IV. De' principi ch'escono colla traspirazione della pianta Sez. V. Delle alterazione che provano li vegetabili morti. Tomo Quarto. Parte Quinta. Delle sostanze animali. Cap. I. Della digestione Cap. II. Del latte Cap. III. Del sangue Cap. IV. Del grasso Cap. V. Della bile Cap. VI. Delle parti molle e bianche degli animali Cap. VII. De' muscoli o parti carnose Cap. VIII. Dell'orina Cap. IX. Del fosforo Cap. X. Dello sperma umano Cap. XI. Delle lagrime e del muco delle narici Cap. XII. Della sinovia Cap. XIII. Di alcune sostanze che si traggono dagli animali ad uso della medicina e delle arti. Cap. XIV. Di alcuni altri acidi estratti dal regno animale Cap. XV. Della putrefazione Cap. XVI. Della concia de' cuoi. Osservazioni varie Trattato sui vini. Cap. I. Del vino considerato ne' suoi rapporti col suolo, col clima, colla plaga, colle stagioni, colle coltivazioni Cap. II. Del tempo più favorevole alla vendemmia, e de' modi di farla Cap. III. De' modi di disporre il vino alla fermentazione Cap. IV. Della fermentazione Cap. V. De' tempi e del modo di travasare il vino Cap. VI. Del modo di governare li vini che sono nelle botti Cap. VII. Malattie del vino, e modi di prevenirle o di correggerle Cap. VIII. Usi e virtù del vino Cap. IX. Analisi del vino. Jean Antoine Chaptal, insigne chimico e uomo politico francese (Nojaret Lozère 1756 - Parigi 1832), svolse un'importante attività tesa all'applicazione dei metodi chimici nell'industria e nell'agricoltura. Professore di chimica a Montpellier, creò la prima fabbrica francese per la produzione di acido solforico e allume artificiale. Nel 1793 ottenne la direzione dei laboratori di Nogaret per la produzione di polvere da sparo. Successivamente fu incaricato dei corsi di chimica vegetale alla scuola politecnica. Dopo essere stato chiamato al Consiglio di Stato, fu nominato ministro degli interni (1800-1804) e come tale fondò le camere di commercio, le scuole di arti e mestieri, creò la prima rete di canali francese e diede nuovo impulso allo sviluppo della rete stradale. Venne insignito da Napoleone di varie onorificenze e del titolo nobiliare. Titolo completo: Elementi di chimica di G. A. Chaptal, membro dell'Istituto Nazionale di Parigi ec. ec. Traduzione nuovissima di Floriano Caldani sulla terza edizione di Parigi riveduta ed accresciuta dall'Autore, coll'aggiunta di molti Opuscoli recentissimi dello stesso, e di alcune Annotazioni del Traduttore. Prima edizione. Tomo primo (- quarto).