Un tocco di zenzero

La passione di Fanis per il cibo, l' attesa del nonno al pranzo organizzato per lui e la sua assenza, per immergersi nei ricordi di tutta la vita, nella sua eccentrica famiglia. Un bellissimo film che emoziona e che fa entrare, oltre che nella storia personale del personaggio, anche nella storia dei paesi dove è ambientato, vale a dire Grecia e Turchia raccontandone il dramma dei rapporti politico/sociali.

"Un tocco di zenzero" è un film malinconico, potente, che si fa vedere fino alla fine ... la parola "gastronomia" contiene parte della parola "astronomia" ... i pianeti del sistema solare hanno le caratteristiche delle spezie ... un tocco di zenzero nelle polpette crea sorpresa e malizia. La bottega delle spezie del nonno di Fanis, a Costantinopoli, è un mondo magico; un mondo che il cuoco-astronomo Fanis porta nel suo cuore anche quando con la famiglia è costretto alla deportazione ad Atene (come conseguenza del conflitto turco-greco). La bottega per Fanis racchiuderà, per tutta la sua vita, la presenza e l'essenza del nonno, delle spezie e della piccola compagna di giochi. Il nonno di Fanis è il co-protagonista: è una figura decisa prima di tutto a non lasciare Costantinopoli (anche a costo di perdersi il matrimonio del figlio); è la figura che segna la vita del suo piccolo nipotino che ne sentirà la mancanza fino alla sua morte ... solo allora troverà il coraggio di tornare nella sua patria e ritrovare il corso della sua vita guardando, ormai e finalmente, le stelle dal mare del Bosforo.