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La dietetica del cervello
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Descrizione


In questo manuale, che è un'esplorazione della complessa chimica che lega il cibo al nostro sistema nervoso, l'autore mescola la serietà del neurologo e del nutrizionista all'humor del gastronomo per demolire la dietetica restrittiva e celebrare la felicità del cervello goloso.
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Dettagli

1999
Tascabile
320 p.
9788878249790
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