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Dieta Zona. La nuova alimentazione. Guida pratica alla dieta Zona di Barry Sears - Enrico Arcelli - copertina
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Dieta Zona. La nuova alimentazione. Guida pratica alla dieta Zona di Barry Sears - Enrico Arcelli - copertina

Descrizione


Alcuni sostengono che sia difficile seguire la strategia alimentare Zona perché è complicato riuscire a realizzare con i cibi il giusto bilanciamento fra i carboidrati, le proteine e i grassi, quel bilanciamento che la Zona stessa raccomanda per ottenere un ideale equilibrio ormonale. Questo volumetto si propone di dimostrare che, invece, arrivare ad assumere, in ogni pasto e in ogni spuntino, il 40-45% delle calorie dai carboidrati, il 30-45% dalle proteine e il 30-45% dai grassi è piuttosto semplice. All'inizio, di sicuro è necessario impegnarsi un po'. Ma, poi, diventa facile - quasi automatico fare le più appropriate scelte qualitative e quantitative degli alimenti. E si può così fruire, anche per tutta la vita, dei vantaggi che la Zona garantisce.
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Dettagli

2013
26 agosto 2013
ill.
9788890819810

Conosci l'autore

Enrico Arcelli

0, Italia

Enrico Arcelli, medico sportivo, dietologo, preparatore atletico e corridore, è stato consulente di grandi campioni e di squadre di calcio e di basket. È stato professore associato presso la facoltà di Scienze Motorie dell'Università degli Studi di Milano. Per Sperling & Kupfer ha già pubblicato con successo, tra gli altri, Il nuovo Correre è bello, Che cos'è l'allenamento e Magri & forti. I suoi libri sono stati tradotti in molte lingue, fra cui russo e cinese. Tiene conferenze ed è un richiesto relatore a convegni nazionali e internazionali.

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