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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene - Ancel Keys,Margaret Keys - copertina
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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene - Ancel Keys,Margaret Keys - copertina

Descrizione


Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.
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Dettagli

2024
8 maggio 2024
592 p., Rilegato
9788884998422

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andre
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Molto ben fatto...si legge che e' un piacere...consigliato

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Sara
Recensioni: 5/5

Semplicemente meraviglioso.

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