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Descrizione


Il volume si rivolge a chiunque ami le delizie del cibo presentato con raffinatezza. Dimostra l'immensa varietà dei dessert realizzabili in casa, dai sorbetti ai gelati, dalle mousse ai dessert alla frutta. Si compone di cinque capitoli suddivisi in base alla temperatura dei singoli preparati.
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Dettagli

1993
1 agosto 1993
128 p., ill.
9788870196795
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