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Dai cosmetici al vino. Per caso, per passione o per necessità - Pasquina Fracassi - copertina

LIBRO

Dai cosmetici al vino. Per caso, per passione o per necessità

Name: Dai cosmetici al vino. Per caso, per passione o per necessità
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock
Author: Pasquina Fracassi
ISBN: 8825520069

di Pasquina Fracassi (Autore)

Aracne, 2018

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Descrizione

Un viaggio che parte dalla terra e illustra tutte le tipologie adatte alla coltura della vite. Il passaggio da vite selvatica a vite domestica, fino alla trasformazione da frutto a vino. Il tutto grazie alla capacità dell'uomo di stabilire un legame stretto con la vite, che va oltre la semplice cura della pianta. L'uomo, con i suoi strumenti sensoriali, è in grado di rilevare e apprezzare tutte le caratteristiche di questa speciale bevanda prima, durante e dopo averla degustata, ma è anche in grado di valorizzarla esteticamente e di posizionarla sul mercato con tutte le proprietà tipiche del territorio di appartenenza.

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Dettagli

Autore:

Pasquina Fracassi

Editore:

Aracne

Anno edizione:

2018

Pagine:

556 p., ill. , Brossura

EAN:

9788825520064

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