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La curcuma - Gian Paolo Baruzzi,Liana Zorzi - copertina

La curcuma - Gian Paolo Baruzzi,Liana Zorzi - 2

LIBRO USATO

La curcuma

Name: curcuma
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock
Author: Gian Paolo Baruzzi
ISBN: 8844046717

di Gian Paolo Baruzzi (Autore)

Liana Zorzi (Autore)

Demetra, 2016

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Descrizione

La curcuma non è semplicemente una spezia che colora di giallo, anche se è nota proprio come "lo zafferano dei poveri". Le sue proprietà curative, antiossidanti e antinfiammatorie rendono la curcuma un alleato prezioso per la nostra salute: aiuta a prevenire infarti, ictus e Alzheimer, protegge la nostra pelle, contribuisce ad abbassare la glicemia, ha addirittura proprietà anticancro... è sì una spezia, ma con tante virtù e davvero pochi vizi. Questo libro, scritto in maniera scientificamente accurata ma chiara e scorrevole anche per un lettore non competente, vi aiuterà a conoscerla meglio e le insolite ma gustose ricette con la curcuma, dall'antipasto al dolce, vi sorprenderanno anche a tavola.

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Dettagli

Autore:

Gian Paolo Baruzzi, Liana Zorzi

Editore:

Demetra

Collana:

Happy for me

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

15 giugno 2016

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844046712

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