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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - copertina

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci - 2

LIBRO

Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

Associazione italiana celiachia (Curatore)

Demetra, 2014

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Cucinare senza glutine. Ricettario per celiaci

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Che cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa: tante risposte ai quesiti più comuni e non solo. Con oltre 100 ricette, tutte facilmente realizzabili, caratterizzate da un'ampia varietà di ingredienti privi di glutine. Un libro che permetterà a chi è affetto da questa patologia di alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della convivialità e della nostra tradizione gastronomica.

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Dettagli

Curatore:

Associazione italiana celiachia

Editore:

Demetra

Collana:

Salute in cucina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

16 luglio 2014

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844044213

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