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Cucinare la pasta biologica, integrale e semintegrale - Ivana Ivovino - copertina

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Cucinare la pasta biologica, integrale e semintegrale

Name: Cucinare la pasta biologica, integrale e semintegrale
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock
Author: Ivana Ivovino
ISBN: 886229574X

di Ivana Ivovino (Autore)

Macro Edizioni, 2014

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Le principali protagoniste di questo ricettario sono la pasta integrale e semintegrale, ottenute dai chicchi di grano, di farro, di orzo o di kamut. Esse contengono tutti gli elementi per una alimentazione sana, non intasano il corpo con sostanze tossiche, come i conservanti o altri addittivi, e non fanno ingrassare. Per questo motivo la pasta integrale può essere considerata un alimento completo e non solamente un alimento calorico come accade con quella bianca. Ogni piatto può essere considerato un pasto completo perché, oltre alla pasta contiene verdure, proteine e spesso alghe marine. Le ricette, molto adatte ai celiaci, sono quasi tutte vegetariane e perfette per una dieta dimagrante.

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Dettagli

Autore:

Ivana Ivovino

Editore:

Macro Edizioni

Collana:

L'arte di cucinare

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

1 luglio 2014

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788862295741

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