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Cucina orientale. Ricette

Giuseppe Di Somma (Curatore)

Greco e Greco, 2018

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Descrizione

Il quarto volume di ricette che vi sottoponiamo dà uno sguardo all'Oriente. Un libro che nasce da una pura osservazione dei dati statistici: i ristoranti di cucina orientale sono in crescita nel nostro paese, come è in crescita la richiesta da parte della clientela. Abbiamo, quindi, deciso di prendere alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina cinese, giapponese, indiana e thailandese. L'obiettivo che ci siamo posti è quello di semplificare il più possibile i procedimenti e il reperimento degli ingredienti. Ora non resta che lasciare a voi la possibilità di cimentarvi e divertirvi nel preparare un pranzo o una cena che possa mettere insieme sapori, colori e gusti.

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Dettagli

Curatore:

Giuseppe Di Somma

Editore:

Greco e Greco

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

15 marzo 2018

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788879807739

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