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Cucina di Romagna - Graziano Pozzetto - copertina

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LIBRO

Cucina di Romagna

Name: Cucina di Romagna
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock
Author: Graziano Pozzetto
ISBN: 8874131267

di Graziano Pozzetto (Autore)

Franco Muzzio Editore, 2005

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Descrizione

Il libro di Graziano Pozzetto ha voluto far ritrovare o scoprire le arti, gli ingredienti e le ricette della Romagna. Un'opera di 600 pagine, la più completa finora mai pubblicata, che Piero Meldini, storico, consulente dell'opera, definisce "Treccani" definitiva, alla quale per decenni nulla si potrà aggiungere d'importante.

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Dettagli

Autore:

Graziano Pozzetto

Editore:

Franco Muzzio Editore

Collana:

Cucine regionali

Edizione:

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

1 giugno 2005

Pagine:

576 p., ill. , Brossura

EAN:

9788874131266

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