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LIBRO

Cucina di montagna

Terra Ferma Edizioni, 2013

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Descrizione

Le nostre montagne racchiudono tradizioni gastronomiche genuine e gustose ricette che ci restituiscono i sapori di un territorio ricco di prodotti. Dai piatti tradizionali alle proposte gastronomiche più innovative, questo volume ci accompagna tra le valli del Trentino del Veneto e del Friuli Venezia Giulia alla riscoperta delle saporite ricette e dei sani prodotti tipici della montagna: dai funghi ai frutti di bosco, dai formaggi agli affettati.

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Dettagli

Editore:

Terra Ferma Edizioni

Collana:

Tecete

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788863222036

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