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Cucina dal mondo - Vittorio Castellani,Fabiano Guatteri - copertina

LIBRO

Cucina dal mondo

Name: Cucina dal mondo
Price: 18.90 EUR
Availability: InStock
Author: Vittorio Castellani
ISBN: 8845138186

di Vittorio Castellani (Autore)

Fabiano Guatteri (Autore)

Fabbri, 2006

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Descrizione

Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.

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Dettagli

Autore:

Vittorio Castellani, Fabiano Guatteri

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

2 novembre 2006

Pagine:

543 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788845138188

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