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La cucina cinese - Stefano Scolari - copertina

LIBRO

La cucina cinese

Name: cucina cinese
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Stefano Scolari
ISBN: 8809051904

di Stefano Scolari (Autore)

N. Tondini (Illustratore)

Giunti Editore, 2008

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Descrizione

Basta un wok e qualche ingrediente un po' particolare per portare con successo in tavola croccanti fritti, gustosissime unioni di carni e verdure, crostacei e pesci dai sapori originali e appetitosi; tutte preparazioni più leggere e delicate di quanto spesso si creda riguardo alla cucina cinese. Questo libro rappresenta un'occasione per preparare in casa ciò che davvero si mangia in Cina.

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Dettagli

Autore:

Stefano Scolari

Illustratore:

N. Tondini

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Cucina internazionale

Anno edizione:

2008

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788809051904

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