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cucchiaio azzurro

Dettagli

10 gennaio 2002
416 p.
9788844010997

La recensione di IBS

La grande opera di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e... tanta fantasia. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani.

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