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Crudo - Lyndsay Mikanowski,Patrick Mikanowski,Grant Symon - copertina

LIBRO

Crudo

Name: Crudo
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock
Author: Lyndsay Mikanowski
ISBN: 8845114104

di Lyndsay Mikanowski (Autore)

Patrick Mikanowski (Autore)

Grant Symon (Autore)

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Fabbri, 2005

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Crudo

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Descrizione

L'universo del crudo spazia dalla frutta alla verdura, dalla carne al pesce, e rappresenta in ogni sua forma e sapore ogni angolo del mondo. Chevice peruviano, sashimi giapponese, insalate della cucina mediterranea, salmone dell'Atlantico, frutti esotici, questo libro propone e illustra più di cento ricette provenienti da tutto il mondo. Un libro di cucina ma anche una guida alla scoperta dei benefici del mangiare crudo sulla linea e sulla salute.

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Dettagli

Autore:

Lyndsay Mikanowski, Patrick Mikanowski, Grant Symon

Traduttore:

C. Pradella

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

19 ottobre 2005

Pagine:

176 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788845114106

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