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Cotto e mangiato - Benedetta Parodi - copertina
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Cotto e mangiato

Descrizione


La collezione delle migliori ricette di "Cotto e Mangiato" raccolta in un pratico e utile cofanetto. Nei quattro libri che lo compongono troviamo le ricette più deliziose preparate durante la trasmissione di Italia1, accompagnate da foto che le descrivono step by step, o da video visionabili grazie al vostro smartphone. I libretti sono suddivisi in "primi", "secondi", "piattini e insalatone" e "dolci", per riuscire a raggiungere subito ciò che vorremmo preparare. Al loro interno sono suddivisi per stagione con un ulteriore indice ragionato ripartito per ingredienti, in modo tale da comprendere quale sia il piatto migliore da realizzare con ciò che abbiamo a disposizione. Ogni ricetta sarà accompagnata da consigli su come migliorare il piatto o alternativi, per renderla ancora più sfiziosa e golosa. In perfetto stile Cotto e Mangiato, chiunque può preparare questi piatti, con piccoli trucchi e consigli... il risultato è garantito!
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Dettagli

2012
29 marzo 2012
4 voll., 480 p., ill.
9788897453369

Valutazioni e recensioni

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Andrea
Recensioni: 4/5

Un libro semplice, sia nella scrittura che per le ricette presentate. Gli ingredienti proposti finalmente sono quelli che possiamo avere tutti tranquillamente a casa, a differenza di ciò che succede in altri libri di cucina. Ho provato con soddisfazione diverse ricette, e consiglierei il libro. Molto utile a fine libro l'indice diviso sia per ricette che per ingredienti

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silvicon
Recensioni: 5/5

Un must have! Ricette semplici, ma originali, di facile riuscita.

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mamma Tea
Recensioni: 5/5

Le ricette molto semplici e con ingredienti di facile reperibilità in dispensa sono l'ideale per risolvere l'annoso problema quotidiano del "cosa cucino oggi?" Provata e riprovata la ricetta della torta al cioccolato è sempre un successo.

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Conosci l'autore

Benedetta Parodi

1972, Alessandria

Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove...

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