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Conservare verdura, funghi, olive e... - copertina

LIBRO USATO

Conservare verdura, funghi, olive e...

Name: Conservare verdura, funghi, olive e...
Price: 6.30 EUR
Availability: InStock
ISBN: 8860180872

A. Zanoncelli (Curatore)

M. Susmely (Curatore)

Mario Stoppele (Illustratore)

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Zelig, 2005

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Descrizione

La verdura va gustata quando è stagione, la sua stagione, si può però cercare di rinchiuderne i segreti e trasformarla in gusti forti e delicati, godere nel compiere un gesto antico come l'uomo, conservare il cibo per la stagione fredda, trovare gioia nel gesto di aprire un vasetto di cipolline in agrodolce e ricordare...

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Dettagli

Curatore:

A. Zanoncelli, M. Susmely

Illustratore:

Mario Stoppele, Giulia Pianigiani

Editore:

Zelig

Anno edizione:

2005

Pagine:

79 p., ill. , Brossura

EAN:

9788860180872

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