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Community Food Initiatives: A Critical Reparative Approach - cover

LIBRO INGLESE

Community Food Initiatives: A Critical Reparative Approach

Oona Morrow (Curatore)

Esther Veen (Curatore)

Taylor & Francis Ltd, 2023

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Descrizione

examines a diverse range of community food initiatives in light of their everyday practices grounded in contemporary theoretical debates on neoliberalism, diverse economies, food justice, community and inclusion, and social innovation, and help to sharpen these as conceptual tools for interrogating community food initiatives as sites of both hope and trouble This volume will be of great interest to students and scholars of critical food studies, food security, public health and nutrition as well as human geographers, sociologists and anthropologists with an interest in food.

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Dettagli

Curatore:

Oona Morrow, Esther Veen

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Collana:

Routledge Studies in Food, Society and the Environment

Anno:

2023

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

220 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

Peso:

566 gr.

EAN:

9781032049021

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