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Come gestire il pesce in sicurezza - Agostino Macrì,Gianluigi Valsecchi - copertina

LIBRO

Come gestire il pesce in sicurezza

Name: Come gestire il pesce in sicurezza
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Agostino Macrì
ISBN: 8899211531

di Agostino Macrì (Autore)

Gianluigi Valsecchi (Autore)

Point Veterinaire Italie, 2021

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Il testo ha lo scopo di informare il consumatore sulle modalità da seguire dal momento in cui si acquistano i prodotti ittici sino al loro consumo, affinché tutto avvenga nella massima sicurezza. Dalla lettura di questo libro si può apprezzare la semplicità con cui sono affrontati e descritti argomenti di una certa complessità e anche la costante ricerca di obiettività. Il libro è scritto in modo accattivante e la lettura è facilitata da frequenti richiami all'interno di box in cui si affrontano argomenti specifici, ma di grande interesse.

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Dettagli

Autore:

Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi

Editore:

Point Veterinaire Italie

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

2 settembre 2021

Pagine:

126 p., ill. , Brossura

EAN:

9788899211530

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