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Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza - Agostino Macrì,Gianluigi Valsecchi - copertina

LIBRO

Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

Name: Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Agostino Macrì
ISBN: 8899211671

di Agostino Macrì (Autore)

Gianluigi Valsecchi (Autore)

Point Veterinaire Italie, 2022

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Descrizione

Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.

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Dettagli

Autore:

Agostino Macrì, Gianluigi Valsecchi

Editore:

Point Veterinaire Italie

Collana:

Sicurezza alimentare per il consumatore

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

6 ottobre 2022

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

92 p., ill. , Brossura

EAN:

9788899211677

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