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Cocktail. L'arte di miscelare. Ediz. illustrata - Monica Manescalchi,Francesca Sarti - copertina

LIBRO

Cocktail. L'arte di miscelare. Ediz. illustrata

Name: Cocktail. L'arte di miscelare. Ediz. illustrata
Price: 17.56 EUR
Availability: InStock
Author: Monica Manescalchi
ISBN: 8870827437

di Monica Manescalchi (Autore)

Francesca Sarti (Autore)

Idea Libri, 2001

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Cocktail. L'arte di miscelare. Ediz. illustrata

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Descrizione

Osservando un barman al lavoro si può rimanere stupiti e ammirati dalla padronanza con cui si muove tra bottiglie, cubetti di ghiaccio, shaker e cristalli. Pochi secondi e il cocktail è pronto, freddo come deve essere, invitante e profumato. Ma la sveltezza dei gesti non tragga in inganno perché se è vero che un cocktail altro non è che un miscuglio di più liquidi è pur vero che per ottenere un drink come si deve non è sufficiente dosare, mescolare e agitare. In questo volume le autrici illustrano le regole e gli accorgimenti da seguire per la preparazione di cocktail perfetti, gli strumenti adatti, i bicchieri in cui servirli e i piccoli stuzzichini che possono accompagnarli.

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Dettagli

Autore:

Monica Manescalchi, Francesca Sarti

Editore:

Idea Libri

Collana:

Hobby

Anno edizione:

2001

In commercio dal:

1 gennaio 2001

Pagine:

128 p., ill.

EAN:

9788870827439

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