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Cocktail a Venezia. Racconti di un barman - Walter Bolzonella - copertina

LIBRO

Cocktail a Venezia. Racconti di un barman

Name: Cocktail a Venezia. Racconti di un barman
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock
Author: Walter Bolzonella
ISBN: 8832066688

di Walter Bolzonella (Autore)

Matteo Bertelli (Illustratore)

Lineadacqua, 2023

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Per più di 40 anni, Walter Bolzonella ha ricoperto il ruolo di head bartender delfamoso Hotel Cipriani e ha tradotto le emozioni degli ospiti in una fusione di profumi, colori e sapori, in sintonia con il loro mood: “Cocktails in Venice. Racconti di unBarman” è il diario del suo stimolante “laboratorio”, in cui i nuovi drink diventanoclassici e i classici vengono rinfrescati con inaspettati colpi di scena. In questolibro svela le sue preziose ricette – dal celebre Bellini al Lucky Spritz, e dall'HiddenLiquid al Casanova's Inspiration – splendidamente illustrate dagli acquerelli di Matteo Bertelli.

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Dettagli

Autore:

Walter Bolzonella

Illustratore:

Matteo Bertelli

Editore:

Lineadacqua

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

27 giugno 2023

Pagine:

96 p., ill. , Brossura

EAN:

9788832066685

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