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LIBRO

Cinquanta ricette di insalate

Name: Cinquanta ricette di insalate
Price: 7.24 EUR
Availability: InStock
Author: Emilia Valli
ISBN: 8870324540

di Emilia Valli (Autore)

Musumeci Editore, 1994

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Cinquanta ricette di insalate

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Descrizione

50 facili ricette di piatti preparati con verdure crude o prodotti dell'orto lessati e conditi con salse varie. Se completate e rese gustose da pasta o riso (carboidrati), da tonno, carni bianche, crostacei (proteine) e frutta (vitamine), le insalate costituiscono un ottimo e salutare piatto unico.

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Musumeci Editore

Collana:

La compagnia dei ghiottoni

Anno edizione:

1994

In commercio dal:

1 gennaio 1994

Pagine:

116 p., ill.

EAN:

9788870324549

Conosci l'autore

Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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