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Cibo ed etica. L'altro e la fame - Franco Riva - copertina

LIBRO

Cibo ed etica. L'altro e la fame

Name: Cibo ed etica. L'altro e la fame
Price: 16.62 EUR
Availability: InStock
Author: Franco Riva
ISBN: 8832905612

di Franco Riva (Autore)

Castelvecchi, 2021

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Descrizione

Il cibo ci riporta ogni giorno alle sfide fondamentali dell’esistenza: noi e gli altri, bisogno e libertà, mangiare e lavorare, sano e malato, consumo ed eccesso, giusto e ingiusto. La fame pensa, parla, insegna l’umiltà di dipendere, di vivere grazie all’ambiente e agli altri; la solidarietà e la compassione per chi è nella fame, l’ingiustizia di riferire tutto a sé, consumare tutto ciò che è. Franco Riva torna sul tema dell’ethical food, e lo fa dapprima smontando icone e luoghi comuni del cibo fin troppo scontati e per nulla innocenti, poi affrontando l’intreccio tra cibo, lavoro e giustizia, che pone le basi della solidarietà con gli altri e con il mondo, vero banco di prova della democrazia.

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Dettagli

Autore:

Franco Riva

Editore:

Castelvecchi

Collana:

Le Navi

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

15 novembre 2021

Pagine:

155 p., Brossura

EAN:

9788832905618

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