Il cibo dalla modernità alla postmodernità

Ho trovato il libro molto interessante e quindi lo consiglio a chi desidera approfondire l'argomento del cibo affrontandolo da un punto di vista culturale, storico e soprattutto sociologico.

ho letto il libro, non mi è dispiaciuto affatto, è interessante e quello che più conta a mio parere l'autore usa un linguaggio immediato facilmente comprensibile, come dovrebbero essere tutti i libri che intendono spiegare qualche cosa.ho letto anche una recensione del libro su internet dove il recensore diceva che l'autore spiegava il focus come un bambino di sei anni ai suoi compagni, vorrei poter dire a quel recensore che io sarò un bambino di sei anni, ma ho capito benissimo cosa era un focus e che se una spiegazione viene data in modo che la possa comprendere un bambino di sei anni vuole dire che è una spiegazione data nel modo giusto

ho letto il libro e mi sembra un ottimo libro, tocca degli argomenti che non avrei mai supposto ,ma che guidata dall'autore, che partendo da una cosa di tutti i giorni come il cibo, mi ha portato a fare riflessioni profonde.