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Cibo& Corea - Maria Luisa Mastrantoni - copertina
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Cibo& Corea - Maria Luisa Mastrantoni - copertina

Descrizione


Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.
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Dettagli

2023
1 febbraio 2023
32 p., ill. , Brossura
9788883891670
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