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Centesimino di Oriolo. Un raro vitigno romagnolo, il suo territorio e i suoi vignaioli - Francesco Falcone - copertina

LIBRO

Centesimino di Oriolo. Un raro vitigno romagnolo, il suo territorio e i suoi vignaioli

Name: Centesimino di Oriolo. Un raro vitigno romagnolo, il suo territorio e i suoi vignaioli
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Francesco Falcone
ISBN: 8885546013

di Francesco Falcone (Autore)

Quinto Quarto, 2017

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Dettagli

Autore:

Francesco Falcone

Editore:

Quinto Quarto

Collana:

Terroir

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

5 maggio 2017

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

Brossura

EAN:

9788885546011

Conosci l'autore

Francesco Falcone

Degustatore professionale e wine writer, ha lavorato come sommelier in Italia, Francia e Inghilterra, presso ristoranti di alto livello (Gualtiero Marchesi, Georges Blanc, Miramonti L’Altro). A partire dal 2003 si dedica al giornalismo sul vino collaborando con Porthos, Go Wine, Il Giornale, Identità Golose e Enogea. Dal 2016 scrive per la rivista Winesurf. Per otto edizioni è stato tra gli autori della Guida ai Vini d’Italia de L’Espresso. Ha scritto dei libri, tra cui: Intorno al vino, diario di un degustatore sentimentale (Quinto Quarto 2019) e conduce ogni anno un centinaio di laboratori di degustazione e approfondimento in giro per l’Italia.

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