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Cartoline in tavola. Catalogo

Name: Cartoline in tavola. Catalogo
Price: 18.50 EUR
Availability: InStock
Author: Davide Paolini
ISBN: 888446031X

di Davide Paolini (Autore)

C. Nuvoli (Curatore)

E. Rigotti (Curatore)

Stella, 2001

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Dettagli

Autore:

Davide Paolini

Curatore:

C. Nuvoli, E. Rigotti

Editore:

Stella

Collana:

Quad. Museo cartolina S. Nuvoli-Isera

Anno edizione:

2001

In commercio dal:

1 gennaio 2001

Pagine:

144 p., ill.

EAN:

9788884460318

Conosci l'autore

Davide Paolini

1948, Galeata (FC)

Davide Paolini definisce un «gastronauta», ovvero colui che ha scelto di mangiare con la propria testa, capace di godere dei sapori più ruspanti non accontentandosi dei luoghi comuni culinari; ed è promotore di un movimento di tendenza di cultura materiale. Ex direttore marketing communication per Benetton, è inventore di numerosi eventi nel settore cibo quali Taste a Firenze, Territori in Festival a Montecatini, Squisito, Viaggio nelle diversità del gusto e Milano golosa. Dal 1983 firma la rubrica domenicale di cibo e vino sul «Sole 24 Ore», e successivamente ha collaborato con «Panorama», «Europeo», «Gente Viaggi», «Donna», «Amica», «Dove», «Il...

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