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Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese - Hugo Pratt,Michel Pierre - copertina

LIBRO

Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese

Name: Carnet della cambusa. Le ricette di Corto Maltese
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Hugo Pratt
ISBN: 886167089X

di Hugo Pratt (Autore)

Michel Pierre (Autore)

P. Zanotti (Curatore)

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Lizard, 2007

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Descrizione

Nato durante una chiacchierata a tavola fra Michel Pierre e Hugo Pratt, questo carnet di viaggio riunisce, nei 5 capitoli corrispondenti alle zone geografiche attraversate da Corto Maltese, le ricette che il marinaio potrebbe aver provato e cucinato a bordo della sua barca. Dal Pacifico all'Africa o ai Caraibi, attraverso la sua infanzia cordobese, ecco un assaggio di varie cucine, spezie, carni e pesci da abbinare con sapienza e fantasia a vini di ogni parte del mondo, grazie ai consigli del sommelier Antonio Mazzitelli. Ricette facili e veloci pensate per essere preparate a bordo, anche in navigazione.

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Dettagli

Autore:

Hugo Pratt, Michel Pierre

Traduttore:

F. Iacona

Curatore:

P. Zanotti

Editore:

Lizard

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

10 gennaio 2007

Pagine:

144 p., ill.

EAN:

9788861670891

Conosci l'autore

Hugo Pratt

1927, Rimini

Nasce a Rimini da una famiglia veneziana con ascendenze inglesi, francesi, marrane, turche. A Venezia trascorre l'infanzia. Dal 1937 al 1943, Hugo Pratt scopre l’Abissinia (attuale Etiopia). Nonostante sia figlio di un funzionario coloniale e militare italiano, detesta il colonialismo. Soldato all’età di 13 anni per un breve periodo, resta fedele alla sua amicizia con gli Africani contro cui, invece, dovrebbe combattere, e al suo amore per le culture diverse. Lo spirito cosmopolita dei suoi verso alcuni Britannici della parte avversa, lo porta a rendersi conto dell’assurdità della guerra e del nazionalismo, convinzione che si consolida ancor più dopo il suo ritorno a Venezia, di fronte alla guerra civile che dilania l’Italia dal 1943 al 1945. Inoltre,...

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