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Buono! Viaggio all'origine dei sapori - Manuela Vanni - ebook

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EBOOK

Buono! Viaggio all'origine dei sapori

di Manuela Vanni (Autore)

Giunti Editore, 2023

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Descrizione

Dove nasce il desiderio per il cibo? Che cosa ci attrae o ci respinge? La complessità dei sapori ci invoglia a cercare i nutrienti necessari al nostro sostentamento, così non fosse ci saremmo estinti da tempo. Come i colori, anche i sapori sono nel cervello, non sono propri del cibo di cui ci nutriamo. Sono i sensi, tutti e cinque, a dare un’esperienza tridimensionale e poetica all’atto vitale del nutrirsi. Un racconto affascinante all’origine dei sapori per scoprire perché il gusto governa la nostra vita.

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Dettagli

Autore:

Manuela Vanni

Editore:

Giunti Editore

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

240 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788809971707

Compatibilità

Formato:

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