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Buono o necessario? Percorsi storici tra gusto e necessità - Antonio Paolillo - copertina

LIBRO

Buono o necessario? Percorsi storici tra gusto e necessità

Name: Buono o necessario? Percorsi storici tra gusto e necessità
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Paolillo
ISBN: 8827830448

di Antonio Paolillo (Autore)

Youcanprint, 2018

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Descrizione

Questo libro, se pur nella sua semplicità narrativa, vuole proiettare il lettore attraverso un viaggio nella storia che ha come protagonista il cibo. Dalle caverne ai nostri giorni gli alimenti hanno deciso la vita e la morte degli essere umani e non solo. Il testo affronta, oltre che l'aspetto legato alla storia dell'alimentazione, argomenti quali la chimica degli alimenti senza tralasciare l'importanza che oggi riveste l'alimentazione, o meglio il modo di alimentarsi, sull'ecosistema ambientale. Scelte dunque più consapevoli, non solo per il benessere dell'organismo ma anche dell'ambiente.

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Dettagli

Autore:

Antonio Paolillo

Editore:

Youcanprint

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

4 giugno 2018

Pagine:

72 p.

EAN:

9788827830444

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