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Buonissimo, L'Hai Fatto Tu ! 120 Ricette Preparate Da Voi - Allan Bay - copertina

LIBRO VINTAGE

Buonissimo, L'Hai Fatto Tu ! 120 Ricette Preparate Da Voi

di Allan Bay (Autore)

Canale Arte Edizioni, 2005

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Descrizione

Coperta cartonata rigida illustrata, formato cm. 30,5 x 21,5 e pagine 192. Edizione per Bofrost. Ricette curate e splendide illustrazioni. Con commento dell'esperto. Ottime condizioni. V263

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Dettagli

Autore:

Allan Bay

Editore:

Canale Arte Edizioni

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2005

Pagine:

192 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

2560663008280

Conosci l'autore

Allan Bay

1949, Milano

Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive.Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso...

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