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La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante - Michael Pollan - copertina

LIBRO USATO

La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante

Name: botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Michael Pollan
ISBN: 8842810975

di Michael Pollan (Autore)

G. Ghio (Traduttore)

Il Saggiatore, 2005

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Negli ultimi diecimila anni, il genere umano ha addomesticato animali e piante "utili" nella stessa misura in cui queste specie hanno "sfruttato" i gusti e le necessità degli uomini per potersi moltiplicare. Appassionato di orticoltura e giardinaggio, Michael Pollan sceglie quattro piante domestiche "che hanno belle storie da raccontare". Si addentra nella leggenda di un novello Dioniso americano che diffuse le mele con cui si produceva il sidro; rivisita l'austera Olanda del XVII secolo travolta da un'insana passione per i tulipani; studia il ruolo culturale delle piante psicotrope nella storia dell'umanità... Interessante l'aneddoto della sua esperienza di coltivatore diretto di marijuana.

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Dettagli

Autore:

Michael Pollan

Traduttore:

G. Ghio

Editore:

Il Saggiatore

Collana:

Nuovi saggi

Anno edizione:

2005

Pagine:

255 p., Brossura

EAN:

9788842810971

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(2)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Dora 11 aprile 2019

Recensioni: 5/5

Bel libro. I dati scientifici si incrociano con la storia creando un testo godibilissimo.

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francesca 24 ottobre 2008

Recensioni: 5/5

comprato quasi per caso, mi sento di consigliare vivamente questo libro: è piacevolissimo leggerlo ed in certi punti è addirittura avvincente, divertente ed esilarante. a mio modesto parere il capitolo meno riuscito è quello sui tulipani... ma forse solo perchè non li amo particolarmente. un bel racconto la parte sulle mele, interessante ed anche un pò inquietante quella sulle patate, illuminante e divertente quella sulla marijuana. michael pollan, sei un mito!!! (adesso leggerò anche gli altri)

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Conosci l'autore

Michael Pollan

1955, Long Island (New York)

Docente universitario all'Università di Berkley e collaboratore con numerosi giornali e riviste americane. Rappresenta una voce viva e poco ortodossa all'interno del dibattito globale sull'alimentazione. Tra i libri pubblicati in Italia ricordiamo La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante (Il Saggiatore 2005), Il dilemma dell'onnivoro (Adelphi 2008), In difesa del cibo (Adelphi 2009), Cotto (Adelphi 2014).Nel 2014 vince il Premio Nonio Risit d'Aur 2013 con la seguente motivazione: "Con profonda cultura e attenzione, ci porta nel mondo dei cicli naturali dell’agricoltura e dell’allevamento, legati da armonie ancestrali. Attento e implacabile analista dell’alimentazione, attraverso saggi scientifici e storicamente ineccepibili, ci illumina con uno stile...

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