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The Biscuit: The History of a Very British Indulgence - Lizzie Collingham - cover

LIBRO INGLESE

The Biscuit: The History of a Very British Indulgence

Name: The Biscuit: The History of a Very British Indulgence
Price: 18.91 EUR
Availability: InStock
Author: Lizzie Collingham
ISBN: 1529112249

di Lizzie Collingham (Autore)

Vintage Publishing, 2021

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Descrizione

Bourbons. Custard Creams. Rich Tea. Jammie Dodgers. Chocolate Digestives. Shortbread. Ginger snaps. Which is your favourite? British people eat more biscuits than any other nation; they are as embedded in our culture as fish and chips or the Sunday roast. We follow the humble biscuit's transformation from durable staple for sailors, explorers and colonists to sweet luxury for the middling classes to comfort food for an entire nation. Like an assorted tin of biscuits, this charming and beautifully illustrated book has something to offer for everyone, combining recipes for hardtack and macaroons, Shrewsbury biscuits and Garibaldis, with entertaining and eye-opening vignettes of social history.

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Dettagli

Autore:

Lizzie Collingham

Editore:

Vintage Publishing

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

320 p.

Testo in English

Dimensioni:

194 x 153 mm

Peso:

351 gr.

EAN:

9781529112245

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